I Palloni di Fichi

La produzione artigianale del Pallone di Fichi, rappresenta una delle lavorazioni pił antiche della nostra azienda. Per la produzione di questo prelibato prodotto vengono utilizzati i fichi semifreschi e cotti al forno per circa 5/6 ore, poi si avvolgono nella foglia del fico e cotti al forno. Prodotto da consumare con i formaggi o da solo dopo pasto con un vino passito.

The handicraft production of the Figs Ball, is one of the processes the most 'ancient of our company. for the production of this delicious product are used figs fresh seeds and baked in the oven for about 5/6 hours then after you wrap the fig tree in leaf and oven baked. Product to be consumed with cheese or on its own after a meal with a dessert wine.





I Palloni di Fichi

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